Etikett: Gryta

Ett mustigt långkok på högrev och lite av en blinkning till den koreanska rätten bibimbap där marinerat kött bjuds i en skål med ris och grönsaksplock. Laga gärna högrevsgrytan en dag eller två i förväg – den blir bara godare ju längre den står. Gör så här Skala och...

One pot pasta är precis vad det låter; en hel pastarätt som tillagas i en kastrull! Pastan får kokas upp i grädden och pastasåsen, samt ihop med smaker från rödlöken, vitlöken, soltorkade tomater och färsk basilika! Gör så här Skala och skiva rödlöken. Skär zucchinin i bitar. Fräs löken...

Åk till Thailand för en kväll! Med denna gryta med lite sting känns det nästan så. Grönsaker och bönor i krämig koksmjölk får god smak från tom kha kryddmix som sedan även får sällskap av salta räkor. Servera grytan med risnudlar – ät och njut! Gör så här Sätt...

När jag äter ute så är yakiniku en av de rätter som jag inte kan få nog av, så jag bestämde mig för att kunna göra det själv också. Det kräver att man har lite saker hemma, men sedan är det en enkel sak att göra. Det som tar...